Signalkake

man, 15/09/2008 - 10:55 — Elisabeth

Ingredienser:

2 stk. egg
1 dl sukker
3 ss kakaopulver
1 ½ dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
½ dl melk
½ ss margarin

Til pynt:
2 ss melis
250 g jordbær
1 stk. appelsin
1 stk. kiwi

Målgruppe

Aldersgruppe:

Fra 1 år

Tilberedningstid :

40 minutter

En populær bursdagskake!

Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
Tilsett kakao og pisk igjen.
Bland mel sammen med bakepulver og vaniljesukker og rør det i deigen sammen med melk og margarin.
Fordel deigen i en form på omkring 20 x 25 cm dekket med bakepapir og bak kaken ved 175 grader i 17 min. Kaken skal være bløt og svampete.
Når kaken er avkjølt, siktes melis ut over kaken. Pynt med sirkler av jordbær, appelsin og kiwi (evt. grønne druer) så det ligner et trafikklys.