
4 dl hvetemel
½ ts salt
2 ts sukker
2 ts bakepulver
5 ss soyaolje
ca. 1 ½ dl vann
Pinnebrød smaker godt når man er ute på tur. Barna synes det er ekstra spennendeå kunne steke sitt eget brød på pinne over bålet.
Fremgangsmåte:
1. Bland sammen det tørre.
2. Tilsett olje og vann og rør sammen til en glatt, ikke for klissete deig.
3. Ha litt olje rundt deigen og legg den i en brødpose eller isboks (olje for at deigen ikke skal klistre seg til posen).
4. Spikk pinner og tvinn deigen rundt pinnene.
5. Stek over glørne. Åpen ild vil gi svartbrent brød. Snu pinnene ofte.
Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt, www.mat.no