Fløtekarameller

man, 24/11/2008 - 18:39 — Elisabeth

Ingredienser:

1 dl kremfløte
1 dl kaffefløte
2 dl sukker
2 dl lys sirup
1 ss meierismør
1 dl mandler , hakkede

Målgruppe

Aldersgruppe:

Fra 2 år

Porsjoner:

Tilberedningstid :

45 minutter

Ingenting smaker så godt som hjemmelagde fløtekarameller!

Fremgangsmåte:
Bland fløte, sukker og sirup i en kjele og kok blandingen under konstant omrøring i ca. 30 minutter. Hell en dråpe karamellmasse i et glass kaldt vann. Karamellen en ferdig hvis dråpen stivner med det samme og kan formes til en kule.

Tilsett smør og mandler og hell massen utover en smurt stekeplate. Avkjøl litt og del karamellen opp i passe store ruter.

Pakk karamellene i celofan, og de er klare for konfekttskålen.

Kilde: Melk.no