Middagskalenderhjelp

[Marita]

Kan dere hjelpe meg å fylle opp de to siste ukene i middagskalenderen min? Har fire uker så langt, og skal ha seks. Disse seks ukene roteres tre ganger, før vi bytter til en annen seksukersplan.

Så langt har vi dette:

MIDDAGSKALENDER

UKE 1
Mandag: Blomkål og brokkoligrateng m/ bacon
Tirsdag: Pasta med ostesaus og skinke
Onsdag: Fiskesuppe
Torsdag: Laks, agurksalat og rømme
Fredag: Taco
Lørdag: Kylling alá India m/ ris, salat, raita og nan-brød
Søndag: Hjemmelagde fiskekaker

UKE 2
Mandag: Torsk, poteter, grønnsaker og Sandefjordsmør
Tirsdag: Spagetti og bacon
Onsdag: Thaigryte
Torsdag: Fiskegrateng
Fredag: Pizza
Lørdag: Fiskepakke
Søndag: Koteletter med grønnsaker og soppsaus

UKE 3
Mandag: Flesk og duppe
Tirsdag: Wok
Onsdag: Tomatsuppe
Torsdag: Portugisisk fiskegryte med villris
Fredag: Taco
Lørdag: Hjemmelagede kyllingburgere
Søndag: Bakt torsk med smørsaus og reker

UKE 4
Mandag: Fransk kyllingsuppe
Tirsdag: Cowboyfrokost
Onsdag: Reker med nudler og chilisaus
Torsdag: Fiskeboller m/ karrisaus og reker
Fredag: Fish and chips
Lørdag: Kyllingfilet med ratatouille
Søndag: Hjemmelagde kjøttkaker

UKE 5
Mandag:
Tirsdag:
Onsdag:
Torsdag:
Fredag:
Lørdag:
Søndag:

UKE 6
Mandag:
Tirsdag:
Onsdag:
Torsdag: Skippergryte
Fredag: Taco
Lørdag:
Søndag: Kjøttsuppe

Glemte å nevne at jeg har noen kriterier. Mandag, tirsdag og onsdag er fryktelig travle dager, så da må det gå raskt. Jeg vil ha en god blanding av norske og utenlandske retter, men også familievennlige, er tross alt fire barn som skal spise dette. Det skal ikke komme fra en Toro-pose, og være sunt (de fleste dager altså, er ikke manisk heller). Og gjerne fisk 2-5 dager i uken.

[chakka81]

Hva med f.eks panert breiflabb? Eller makaronigrateng med kjøttdeig, tomatsaus, løk og paprika? Skippergryte - torsk, potet, gulrot, blomkål, purreløk deles opp og legges lagvis i gryta med smør, salt og pepper mellom lagene - kun en skvett vann i bunnen for å dampe det hele Kinesisk stekt ris - kokt ris og eggerøre blandes sammen med f.eks kylling, reker, paprika, agurk, skinkebiter, gulrotstrimler eller hva det nå enn måtte være man liker

[Marita]

Hva med f.eks panert breiflabb? Eller makaronigrateng med kjøttdeig, tomatsaus, løk og paprika? Skippergryte - torsk, potet, gulrot, blomkål, purreløk deles opp og legges lagvis i gryta med smør, salt og pepper mellom lagene - kun en skvett vann i bunnen for å dampe det hele Kinesisk stekt ris - kokt ris og eggerøre blandes sammen med f.eks kylling, reker, paprika, agurk, skinkebiter, gulrotstrimler eller hva det nå enn måtte være man liker

Nå er ikke breiflabb det letteste å få tak i her oppe, så den utgår. Skippergryte skal på lista, høres kjempegodt ut! Serverer du kun det, eller med tilbehør av noe slag?

[chakka81]

Serverer kun det - mer som en fiskelapskaus. Pappa bruker flatbrød til da, og man kan sikkert bruke noe godt brød til om man vil

[lillepus...]

Dette var smart Her pleier vi lage ukeplaner for middag, men det er jo kjempesmart å lage for flere uker - skal prøve det nå.

Kom gjerne med forslag og oppskrifter